Donde el arroz se convierte en arte
Tenuta Margherita – Arroz desde 1904
ARROZ MARGHERITA
Arroz Italiano desde 1904
Algunas historias no tienen límites ni edad, y simplemente cultivan sus raíces en el tiempo.
Nuestra historia comenzó hace mucho tiempo, en el año 1904, cuando una idea y algunas emociones simples encuentran un hogar en una granja, inmersa en el campo de Piamonte.
Aquí es donde nació Tenuta Margherita.
Desde ese día y durante más de un siglo, nuestra misión no ha cambiado y es fácil de contar.
Simple, como nuestra constante e implacable búsqueda de calidad que se basa en los pequeños gestos y atenciones que damos a cada momento de la elaboración de nuestro arroz.
Sin cambios como las emociones que, después de cien años, aún impregnan nuestro trabajo, desde un simple grano de arroz recién recogido hasta el orgullo de un trabajo dedicado a la excelencia en todas sus formas.
Es desde la distancia, por lo tanto, que nuestra historia comienza, así como nuestra mirada que está siempre dirigida hacia adelante. La atención a nuestras tradiciones no puede distraer nuestra atención hacia el futuro y los desafíos que este nos ofrece.
Es en las 300 hectáreas de tierra de Tenuta Margherita donde Davide Brusa ha visto todo el potencial para crecer y llevar adelante nuestros objetivos. El reto es ofrecer un arroz especial de máxima calidad, sin abandonar nuestro pasado y sin perder de vista nuestro futuro.
"Nuestros lemas son la lentitud y delicadeza de nuestra elaboración. Solo de esta manera es posible alcanzar la excelencia; en estas dos palabras, los principios de nuestro trabajo se fusionan. Nuestra atención y nuestras máquinas históricas definen la esencia de nuestro trabajo: la búsqueda de la perfección ."
Chiara y Davide Brusa
